Арменски сладки

Идва Коледа и мен ме е хванала страхотна еуфория. Постоянно си харесвам рецепти,търся продукти и списъка става все по-дълъг и по-дълъг.Няма как да направя всичко иначе трябва да отворя магазин за сладки. :)
Арменските сладки са доста често споменавани във форума на бг-мама.Освен това са подходящи и за свекърва ми,която пази диета и  всеки път се ограничава,тъй като не трябва да яде яйца и храни съдържащи яйца.Така,че трябва да приготвя и нещичко подходящо и за нея.
Сладките са много лесни,но изключително вкусни.Рецептата е от блога "Щъркелово гнездо".

 Продукти:

1 ч.ч. олио
1 ч.ч. вода
1 ч.л. сода

 щипка сол
3 ч.ч. брашно

локум и орехи

Водата и олиото се слагат да заврят. След това се прибавят содата и солта.  Прибавя се брашното наведнъж и се бърка с дървена лъжица.

Полученото тесто се оставя да се охлади. Оформя се на топченца, в които се поставят парченце локум и орехче.  

Сладките се подреждат в тава, застлана с хартия за печене и се пекат на 180градуса докато се зачервят. Изваждат се от фурната и още горещи се овалват в пудра захар смесена с няколко пакетчета ванилия.

Страхотни са.Насладете им се.