Жадната калугерка

Явно ме е хванала носталгията по детството.Времето на безгрижни игри,на филийките с лютеница и сирене,ама набързо,че другите деца ни чакат.Времето в което не се тревожим за сметки,нужди,а само дали ще имаме време за криеница.И има храна,която ни връща тези спомени още от първата хапка.
Това е друг сладкиш,който ме връща в детството.Исках и моите деца да го опитат.Сладкиш,който не е лъскав,няма красива украса,но пък простотата на вида и вкуса го правят невероятен.Много е лесен за приготвяне.
Надявам се да се хареса и на вас.

Негърче

Това е сладкиш от моето детство,който е останал в спомените ми като нещо съвършено и невероятно на вкус. На моменти си мислех,че си го спомням толкова прекрасен,защото по това време е нямало сегашното разнообразие от сладки изкушения.Но след като го приготвих и го опитах – ами превъзходен е, а  и спомените ми явно са избледнели.
Това е сладкиш,който ме връща във времето,когато нямахме никакви грижи и играехме по цял ден навън.
Сочен блат и нежен маслен крем в една наистина превъзходна комбинация.

Портокалова пана кота с шоколадов сос

Това е един много свеж,приятен и лек десерт.А щом има и шоколад значи е неустоим.
Има голямо разнообразие от рецепти за пана кота,но в този момент бях завладяна от комбинацията портокал - шоколад.
Портокалът дава една много свежа нотка на крема,а шоколадовият сос балансира със сладост.

Мъфини " Червено кадифе"

Това е една от рецептите,които исках да опитам много отдавна. Не ми се получиха съвсем червени,но пък станаха изключително вкусни.
Рецептата е от блога на Ирина Купенска "Sunshine's  Kitchen". Тя за мен  е едно истинско вдъхновение. Тя не готви.Тя твори.

Панирани парченца авокадо с чеснов сос

Не съм писала от дълго време.
Не че съм спряла да готвя,с трима мъже вкъщи това е невъзможно.
Сега съм се отдала на опитите  с продукти,които не са характерни за нашата трапеза. Говоря конкретно за моята.
Вкъщи обичат традиционната българска кухня . Но пък аз обичам да експериментирам.

Тази рецепта с авокадо е много лесна,бърза и изключително вкусна.
Маслената и нежна консистенция на авокадото се съчетава с хрупкавата панировка по един изключителен начин.

Хайвер от грис с домашна майонеза

Тази рецепта отлежава доста отдавна в папката с рецепти.Просто вкъщи никой не обича грис (говоря за мъжката част на семейството.) Но днес реших да я изпробвам,пък каквото ще да става. За обща изненада стана много вкусно и за още по-голяма моя изненада всички го харесаха. Определено ще го направя пак.

Арменски сладки

Идва Коледа и мен ме е хванала страхотна еуфория. Постоянно си харесвам рецепти,търся продукти и списъка става все по-дълъг и по-дълъг.Няма как да направя всичко иначе трябва да отворя магазин за сладки. :)
Арменските сладки са доста често споменавани във форума на бг-мама.Освен това са подходящи и за свекърва ми,която пази диета и  всеки път се ограничава,тъй като не трябва да яде яйца и храни съдържащи яйца.Така,че трябва да приготвя и нещичко подходящо и за нея.
Сладките са много лесни,но изключително вкусни.Рецептата е от блога "Щъркелово гнездо".